Khám phá trải nghiệm ẩm thực Nhật tinh tế tại Yuzu Omakase Hà Nội, nơi mang đến bữa ăn omakase chuẩn vị trong không gian sang trọng và yên tĩnh. Hãy nghe Vũ Mai Ngọc Ánh (Hà Nội) một travel blogger nổi tiếng bật mí .
Yuzu Omakase là một điểm đến ẩm thực cao cấp nằm tại 17 phố Thái Phiên, phường Lê Đại Hành, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội. Đây là lựa chọn được nhiều thực khách yêu thích khi muốn thưởng thức nghệ thuật omakase chuẩn Nhật giữa lòng thủ đô. Cách chế biến của đầu bếp luôn dựa trên sự tươi mới và sự tinh tế của từng nguyên liệu. Mỗi bữa ăn giống như một buổi trình diễn ẩm thực, mang lại cảm giác thú vị và khó quên.
Ảnh sưu tầm
Nhà hàng lấy cảm hứng từ tinh thần Nhật Bản, đề cao sự giản dị nhưng trau chuốt trong từng chi tiết. Thực khách có thể cảm nhận rõ triết lý ẩm thực này từ thiết kế không gian đến phong cách phục vụ. Yuzu hướng tới trải nghiệm trọn vẹn, từ món ăn đến cách sắp xếp bữa tiệc. Địa chỉ thuận tiện ngay trung tâm giúp việc di chuyển dễ dàng cho cả khách Hà Nội và du khách.
Bước vào Yuzu Omakase, bạn sẽ ấn tượng với cách bài trí nhẹ nhàng và tinh gọn. Quầy bar omakase mở ra tầm nhìn trực tiếp, cho phép quan sát đầu bếp chuẩn bị từng món ăn. Từng chi tiết như ánh sáng, mùi gỗ và cách sắp xếp chỗ ngồi đều mang lại cảm giác thư giãn. Bầu không khí yên tĩnh phù hợp cho các buổi gặp gỡ thân tình hoặc những dịp đặc biệt.
Ngoài quầy bar, nhà hàng còn có các phòng riêng kín đáo, tạo không gian riêng cho nhóm bạn hoặc gia đình. Những căn phòng này được thiết kế theo phong cách Nhật hiện đại, vẫn giữ nét ấm áp của chất liệu gỗ. Hệ thống đèn vàng dịu nhẹ làm bữa ăn trở nên ấm cúng và thanh lịch. Đây là điểm cộng lớn cho những ai mong muốn buổi ăn riêng tư và trọn vẹn.
Ảnh sưu tầm
Thực đơn tại Yuzu được chia thành nhiều set, đáp ứng nhu cầu và thời điểm khác nhau. Set trưa The Rhythm khoảng 13–14 món, thích hợp cho người muốn thưởng thức nhanh nhưng đầy đủ hương vị. Set The Moment khoảng 18 món mang đến trải nghiệm trọn vẹn hơn. Đối với những buổi tối đặc biệt, set The Journey và The One đem lại hành trình vị giác kéo dài từ 21 đến hơn 20 món.
Nguyên liệu đều được lựa chọn kỹ từ những chợ hải sản nổi tiếng của Nhật như Toyosu. Mỗi món ăn được cân đối giữa độ tươi, độ ngọt tự nhiên và cách nêm nếm hài hòa. Thực khách có thể cảm nhận rõ sự thay đổi của từng mùa qua hương vị nguyên liệu. Sự chuẩn bị tỉ mỉ này giúp mỗi lần ghé Yuzu trở thành một trải nghiệm mới mẻ.
Để có chỗ ngồi ưng ý, bạn nên đặt bàn trước ít nhất một ngày, đặc biệt vào buổi tối cuối tuần. Việc đặt trước giúp chọn được vị trí đẹp như ghế quầy bar hoặc phòng riêng. Nếu muốn bữa ăn diễn ra chậm rãi và thoải mái, bạn có thể chọn khung giờ trưa. Lúc này lượng khách vừa phải, bầu không khí yên tĩnh và dễ trò chuyện.
Ảnh sưu tầm
Yuzu Omakase mang đến hành trình ẩm thực độc đáo cho những ai tìm kiếm sự tinh tế. Từ không gian, dịch vụ đến từng món ăn, tất cả đều gợi lên cảm giác tĩnh lặng và sâu sắc. Đây là nơi bạn có thể tạm rời nhịp sống hối hả để tận hưởng một bữa tối đầy nghệ thuật. Một bữa ăn ở Yuzu xứng đáng để dành cho những dịp quan trọng trong đời.
Tải ứng dụng Travelviet
vn
en
ja
ko
zh
